Bułgaria jest miejscem wyjątkowo często wybieranym na wakacje wśród Polaków. Jeśli przed wyjazdem zastanawiacie się co przywieźć z Bułgarii to dziś przychodzimy z pomocą. Oto lista produktów spożywczych i pamiątek, które warto kupić w Bułgarii. Koniecznie przeczytajcie przed wyjazdem do Złotych Piasków lub Słonecznego Brzegu. Sprawdzamy jaki alkohol kupić i jakie są tradycyjne produkty Bułgarskie. Co warto przywieźć z Bułgarii? Co kupić do Polski?
- Tradycyjne produkty, które warto przywieźć z Bułgarii
- Jaki alkohol kupić w Bułgarii?
- Jakie słodycze kupić w Bułgarii?
- Typowe bułgarskie produkty
Olejek różany i różane kosmetyki
Bułgaria słynie z produkcji najróżniejszych kosmetyków produkowanych z użyciem róż. Olejek różany, kremy, balsamy, woda różana, mydło różane – w słynnej Dolinie Róż w Bułgarii produkowane jest dokładnie wszystko co tylko sobie wymarzycie.
Na straganach w turystycznych miejscowościach chociażby Słonecznego Brzegu kupić można ładnie opakowane olejki różane, w sklepach kosmetyki najróżniejszych producentów. Tego typu pamiątka jest jedną z rzeczy najczęściej kupowanych przez turystów i wcale nie jest to droga pamiątka.
Bułgarskie brandy
Za komuny słynny trunek klasy robotniczej spijany ustami jej najwybitniejszych przedstawicieli. Dziś na koniak może pozwolić sobie już każdy rodak. Jeśli wybieracie się do Bułgarii warto zainteresować się najróżniejszymi alkoholami. Wśród polecanych alkoholi z Bułgarii można wymienić koniaki i brandy takie jak niezwykle popularna Pliska, Pomorie, Preslaw czy dobrze znany Słoneczny Brzeg. Bułgarskie wyroby nie są drogie, dlatego też nie ma co spodziewać się ultrawysokiej jakości trunków, ale jeśli chodzi o tani alkohol to nadają się idealnie jako pamiątka dla znajomych lub zakup na własne potrzeby.
Za pięcioletnie brandy Pliska o pojemności 0,5 litra w Bułgarii płaciliśmy ostatnio w granicach 12-13 BGN (około 30 złotych). Butelka 0,7 kosztuje około 16 BGN, siedmioletnie brandy Bliska VSOP Reserve to koszt około 19-20 BGN (około 47 PLN).
Rakija
Rakija to dość mocny napój alkoholowy popularny w wielu krajach byłej Jugosławii. Bułgaria nie jest tu wyjątkiem. Napój zwykle ma od 40 do 50% zawartości alkoholu, chociaż kupując “od chłopa” da się trafić nawet na mocniejsze rakije. Napój produkuje się z najróżniejszych owoców od śliwek przez winogrona, jabłka czy gruszki.
W wielu miejscach dostępne są też rakije z dodatkiem róż czy ziół. Jeśli wybieracie się na Bałkany to nie sposób chociaż nie spróbować rakiji.
Wino
Z produkcją wysokiej jakości wina kojarzy się głównie Francja ale nikt nie powiedział, że nie można kupić gorszego za to tańszego wina. Bułgaria jest idealnym miejscem w którym można zapatrzeć się w najróżniejszego typu wino. Kraj znajduje się w okolicach drugiej dziesiątki światowych producentów wina. Wino na terenie obecnej Bułgarii produkuje się od dawna.
Wśród najpopularniejszych gatunków wina w Bułgarii wymienić można czerwone wina typu merlot i cabernet sauvignon, wśród białych red misket, muscat ottonel czy rkatsiteli. Polecić można typowo bułgarskie wina z odmian mavrud, a także wina takie jak Melnik 55, czy popularna i tania Kadarka.
Gliniane garnki
Ceramika jest jedną z rzeczy, które warto kupić w wielu krajach ale tą z Bułgarii warto zainteresować się nieco bardziej, niż taką z różnych innych miejsc. Polacy z Bułgarii przywożą tak zwane garnki rzymskie często wykorzystywane do pieczenia mięs, a nawet chleba. Bułgarskie garnki ceramiczne często zdobione są charakterystycznym wzorem. Warto dodać, że garnki guvec wykorzystywane są do przygotowania potrawy znanej jako ghivetch.
Poza garnkami o różnej pojemności w Bułgarii można kupić inne gliniane naczynia z podobnymi etnicznymi wzorami – talerze, miski, wazony a nawet dzbany. Kolejną rzeczą, którą można sobie kupić są specjalne kieliszki do rakii.
Sharena sol – kolorowa sól
Bułgarska szarena sól to kolejna ciekawa pamiątka, która nie zrujnuje domowego budżetu, nada się na prezent dla znajomych, albo jeszcze przez długi czas przypominać będzie wyjazd podczas gotowania. Szerena sól to zwykle połączenie najróżniejszych przypraw takich jak sól morska, kurkuma, czerwona papryka, kozieradka czy cząber lub mielona prażone kukurydza, cząber, oregano, tymianek czy nawet pestki z dyni. Kolorowa sól jest bardzo szeroko dostępna i stanowi jedną z tańszych pamiątek z Bułgarii.
W różnych sklepach i u różnych producentów skład nieco się różni. Dostępne są również słoiczki w których przyprawy rozsypane są w prawdziwie fantazyjny, ozdobny sposób. Szerena sól nadaje się do wielu dań kuchni bułgarskiej. Oczywiście przyprawę lepiej kupić w supermarkecie niż na straganie z pamiątkami ponieważ w sklepie jest tańsza i zwykle bywa lepszej jakości.
Czubryca
Kolejnym bardzo tanim suwenirem z Bułgarii jest czubryca czyli przyprawa uzyskiwana z wykorzystaniem cząbru górskiego. Czubryca wchodzi w skład wymienionej powyżej mieszanki ziół, ale można ją kupić również jako odrębne suszone ziele. Czubryca w Bułgarii dodawana jest do mięsa czy potraw rybnych i marynat. W sklepach do kupienia jest czerwona czubryca z dodatkiem m.in. papryki czerwonej oraz zielona – z papryką zieloną.
Ser szopski
Szopska sałatka będąca w znacznej mierze daniem kopiującym oryginalną sałatkę kuchni greckiej jest jednym z dań charakterystycznym dla Bułgarii. W składzie sałatki dostępnej w najróżniejszych knajpach zarówno w Sofii jak i w okolicach Słonecznego Brzegu czy Sozopolu znajdują się pomidory, ogórki, papryka, cebula oraz ser szopski.
Bułgarski ser solankowy przygotowywany jest z mleka owczego, krowiego lub koziego albo mieszanki wszystkich tych rodzajów i przypomina w niewielkim stopniu dobrze znany ser feta. Ser przygotowuje się na Bałkanach nie tylko w Bułgarii ale również w Albanii, Czarnogórze, Rumunii, Macedonii, Serbii czy Chorwacji. Ser serwowany w kostkach czasem podawany jest jako odrębna przystawka.
Popularnym bułgarskim serem jest również twardy, dojrzewający ser z mleka krowiego (lub z dodatkiem mleka krowiego) o nazwie kaszkawał.
Bułgarskie lokum
Jeśli chodzi o słodycze to wyjątkowym wyrobem z Bułgarii jest lokum. Bułgarska słodka przekąska wykonywana jest ze skrobi kukurydzianej, róży, kwasku cytrynowego i cukru. Osobom podróżującym sporo wyrób cukierniczy może kojarzyć się z popularnym na zakupy w Turcji rachatłukum czyli z angielskiego turkish delight.
W Bułgarii można kupić najróżniejsze rodzaje lokum z dodatkami w postaci orzechów, pistacji czy płatków róży. Sprawdź oferty na wynajem samochodu w Bułgarii.
Wśród słodyczy, które można kupić w Bułgarii wymienić warto również najzwyklejszą chałwę.
Czuszkopek
Czuszkopek to coś naprawdę wyjątkowego i nietypowego. Bułgarskie urządzenie przygotowane jest specjalnie do opiekania papryki, ziemniaków lub bakłażanów. Urządzenie dopiekania papryki zdobyło szeroką popularność w czasach głębokiej komuny ale i dziś wciąż jest sprzętem dość szeroko stosowanym.
W 2009 roku widzowie bułgarskiej telewizji publicznej uznali czuszkopek za najważniejsze bułgarskie urządzenie XX wieku. Jeśli jesteście fanami opiekanej papryki to z wyjazdu do Złotych Piasków koniecznie trzeba to przywieźć.
Lutenica
Tym razem coś bez alkoholu – lutenica. To potrawa, którą można kupić w wielu państwach byłej Jugosławii oraz również w Bułgarii. Lutenica to sprzedawana również w słoiczkach pasta składająca się z papryki, pasty pomidorowej, bakłażanów i innych dodatków takich jak chociażby marchew wraz z mieszanką przypraw najróżniejszego typu w tym czosnku i soli. Ljutenica jest dość ostra, podaje się ją na przykład na chlebie oraz jako dodatek do mięs.
Nie każdemu smakuje ale jeśli jedziecie do Bułgarii to warto jej skosztować, a jeśli zasmakuje to można ją kupić w każdym sklepie spożywczym. Ceny jakie widzieliśmy to od około 3,50 BGN za słoiczek o pojemności 300 ml ze średniej półki po maksymalnie 10 BGN za duży słoik bio lutenicy.
Lawenda
Lawenda kojarzy się przede wszystkim z rzeczami, które warto kupić we Francji. Niektórzy zdają sobie sprawę z tego, że lawenda hodowana jest również w Chorwacji, znacznie mniej osób wie, że najtańszym sposobem na zakup lawendy jest kupno jej w Bułgarii, która jest również jednym z największych producentów lawendy.
Suszona lawenda, olejek lawendowy, najróżniejsze kosmetyki produkowane z wykorzystaniem i dodatkiem lawendy. To wszystko kupimy bez probemu w Bułgarii, chociaż kraj głównie kojarzy się z kurortami all-inclusive i słynną Doliną Róż. Jeśli chcecie zobaczyć pola lawendy w Bułgarii to szukajcie ich w środkowej części kraju w okolicy Doliny Róż w Kazanłyk czy w okolicy Mygliż.
Czego nie kupować w Bułgarii? Podróbek
Niestety nawet mimo członkostwa w Unii Europejskiej wciąż na wielu straganach w Bułgarii znaleźć można podrabianą odzież, podrabiane zegarki, biżuterię, perfumy czy torebki. Nie rozumiemy co trzeba mieć we łbie, żeby nosić podróbki ubrań znanych marek. Jeśli nie stać Was na Chanel, Gucci czy tańszego Hilfigera lub Korsa to nie ośmieszajcie się i nie kupujcie podróbek. Osoby, które mają i znają oryginały i tak będą się z Was wyśmiewać, a ludzie nie znający firm i tak nagle nie zaczną traktować Was jak “bogaczy” bo mają w głębokim poważaniu logotyp na koszulce, sukience czy torebce. Orygianle ubrania kupujemy w prawdziwych sklepach, nigdy nie na straganie przy promenadzie.
Artykuł zawiera link afiliacyjny.
Polecamy również: