Klimatyczne wnętrze w starym lub nowoczesnym stylu i dogodna lokalizacja to zwykle przepis na udany biznes kawiarniany lub restauracyjny. Opisując pizzerię En Plato w podkrakowskich Bibicach pokazaliśmy, że wyśmienite lokale czasem powstają w dokładnie odwrotnych miejscach. Podobnie jest z odwiedzoną przez nas niedawno kawiarnią Cafe Lisboa. Nie jest ani ładna ani wygodna, a mimo to przyciąga tłumy. Dlaczego?
Nie będziemy udawać. Kawiarnia Cafe Lisboa na Dolnych Młynów to lokal tragicznie położony, brzydko urządzony, klaustrofobiczny. W kawiarni otwartej vis-a-vis szpitala im. J. Dietla jest tylko 5 stolików, kilka miejsc przy barze, a w cieplejsze dni dodatkowe kilka miejsc przy stolikach na polu. Niedawno z okolicy wyparował przeszczepiony ze Lwowa lokal Grand Croissant, a kawiarnia wciśnięta między dwa inne miniaturowe lokale gastronomiczne trzyma się nadspodziewanie dobrze. Cafe Lisboa utrzymuje się wysoko w rankingu krakowskich kawiarni w serwisie Tripadvisor. Mimo że ciężko tu dotrzeć i jeszcze trudniej zaparkować.
Mieszkańców Krakowa i turystów ściągają tu przede wszystkim znane z portugalskiej kuchni ciastka pastel de nata. Ciastka z ciasta francuskiego z nadzieniem jajecznym. Ciasteczka powstały przypadkowo pod koniec XVIII wieku w Belem w Lizbonie w klasztorze hieronimitów. Po zamknięciu klasztoru przepis na oryginalne ciastka sprzedano lokalnemu cukiernikowi. Są wytwarzane do dziś. Oryginalne Pasteis de Belem dostępne są tylko w jednej cukierni – Fabrica de Pasteis de Belem, ale ich kopie rozeszły się po całym świecie. Popularne są tam, gdzie sięgały kolonialne wpływy Portugalii, serwuje się je również w Chinach… no i w Krakowie – przy Dolnych Młynów.
Cafe Lisboa – menu i ceny
Kawiarnia nie może walczyć o swoją pozycję ani wystrojem, ani dogodną lokalizacją. Robi to jedynymi w swoim rodzaju ciasteczkami, sprzedając specjalnie sprowadzane produkty oraz utrzymując niskie ceny. Poza ciasteczkami po 5 złotych lub po 8 zł w zestawie z kawą espresso w Cafe Lisboa jest bardzo tanio. Latte (niestety podawana w filiżance, a nie szklance do latte) za 10 zł, herbaty po 8 zł, napary i świeżo wyciskane soki po 10 zł. W menu kawiarni są też jajecznice i jaja sadzone (10 zł), jajecznica z chorizo (14 zł) czy kanapki – też po 10. Dodatkowo deska oliwek (10 zł) czy deska wędlin (25 zł). Śniadań skrytykowanych swego czasu przez Nowickiego tu nie zamawialiśmy. Próbowaliśmy kawy i słynnych ciasteczek.
Cafe Lisboa – podsumowanie
Niewielki lokal nie skłania do długich posiedzeń nad filiżanką kawy czy nad lampką wina. Dla tych, którzy zdecydują się przysiąść przygotowano ciekawostkę w postaci wielu przewodników po Lizbonie i Portugalii, które można sobie na miejscu przeglądnąć. Jak było w Cafe Lisboa? Kawa – w porządku. Nie była ani najlepsza, ani najgorsza. Biorąc pod uwagę dobrą jak na Kraków cenę – bardzo w porządku. Napar? To po prostu suszone owoce. Mogą się podobać.
Specjalnością kawiarni są wspomniane wyżej miniaturowe portugalskie ciepłe ciasteczka, które smakują wręcz cudownie. Mogą być podawane z posypką cynamonową czy posypane czekoladą ale według nas najlepiej smakują bez niczego. Lepiej przyjść tu wcześniej bo wieczorem może ich już nie być. Cafe Lisboa – przez serwowane tu ciastka – jest bardzo ciekawym miejscem zasługującym na umieszczenie go w czołówce lokali w Krakowie. Położenie i brzydki lokal rekompensują niskie ceny w menu, ciekawa identyfikacja graficzna i bardzo dobre ciastka. Zamiast siedzieć na miejscu polecamy wziąć je na wynos, pakowane w poręczne i ładnie wykonane tekturowe opakowania.
Kawiarnia Cafe Lisboa przy Dolnych Młynów 3 czynna jest od 8 do 21:00 od poniedziałku do środy. W czwartek i piątek od 8 do 22:00, w soboty od 10 do 22:00, a w niedzielę od 10 do 21:00. Można płacić kartą.
Polecamy również: