Każdy rejon świata ma swoje unikalne sposoby parzenia kawy. Jednym z ciekawszych jest parzenie kawy po arabsku lub izraelsku. Kawa po arabsku (kawa po żydowsku lub kawa po izraelsku) to coś więcej niż tylko kawa. Aromatyczna, parzona w mosiężnym findżanie (tygielku), z dodatkiem cynamonu, kardamonu i brązowego cukru lub miodu. Jak zrobić kawę po arabsku?
Krakowskie kawiarnie kojarzą Wam się zwykle z głośnymi rozmowami, jeszcze głośniejszą muzyką i dymem tytoniowym? Szukacie miejsca, które jest spokojne, jasne i ciche? Cheder Cafe przy ulicy Józefa na krakowskim Kazimierzu będzie dla Was lokalem idealnym.
“Gdy zapytałem dokąd w noc idzie kompania cała, odpowiedzieli: jeden krok, na Bracką do Turnaua”. Tak jak w piosence grupy Pod Budą, tak i my, jak Piotr Skrzynecki i jego koleżanki, możemy wybrać się na Bracką, do Turnaua. Nowa Prowincja, ulica Bracka 3-5, to kawiarnia mocno kojarzona z krakowskim artystą. Byliśmy tam.
Cupcake Corner to coś, czego wcześniej w Krakowie nie było. Wszystko zaczęło się od małego lokalu przy Michałkowskiego, który zagrał nawet w serialu TVN – Majka. Później otwarto Cupcake Corner na Brackiej, a dziś sieć rozrosła się o jeszcze jedno miejsce na Grodzkiej 60. Co oprócz smakowitych babeczek oferuje Cupcake Corner?
Pomysł na założenie tego bloga narodził się podczas jednej z wizyt w Drukarni na krakowskim Podgórzu. By było sprawiedliwie kawiarnia Drukarnia z Nadwiślańskiej jest jedną z pierwszych kawiarni opisanych na tym blogu. Czy warto wpadać do Drukarni?
Nie mamy kamienia filozoficznego, panaceum, ani napoju pozwalającego na uzyskanie nieśmiertelności. Mamy za to Alchemię, tą na krakowskim Kazimierzu. Czy faktycznie w kawiarni jest jak w laboratorium alchemika?
Dziś krakowskie środowiska lewicowe mają swój wielki dzień. Nie, minister Gowin nie podał się do dymisji, a Anna Grodzka nie została pełniącym obowiązki prezydenta miasta. Swój lokal opuścić musi słynna wśród krakowskich środowisk “alternatywnych” – Kawiarnia Naukowa. Powodem jest zaleganie z czynszem wobec właściciela Kamienicy. Sprawa jest w toku… Dziś ma nastąpić rozwiązanie całej sytuacji. Pytanie tylko skąd te protesty?