Klimatyczne wnętrze w starym lub nowoczesnym stylu i dogodna lokalizacja to zwykle przepis na udany biznes kawiarniany lub restauracyjny. Opisując pizzerię En Plato w podkrakowskich Bibicach pokazaliśmy, że wyśmienite lokale czasem powstają w dokładnie odwrotnych miejscach. Podobnie jest z odwiedzoną przez nas niedawno kawiarnią Cafe Lisboa. Nie jest ani ładna ani wygodna, a mimo to przyciąga tłumy. Dlaczego?
